СЫРНИКИ. Рецепт на 1 кг творога, чтобы не разваливались и не были сильно мучными. Спасибо.

7 годов назад от Александра Басаргина

1 ответ

0 голосов
Если влажный творог- плохо подходит (тогда приходится лишнюю муку добавлять) , добавить желтки+сахара немного ( он разжижает творог) и муки . что бы лепились. но из 1 кг много сырников получается. На 1 кг - 4 желтка, муки ? жарить только на среднем огне, можно под крышкой
7 годов назад от ТАКОЙ

Связанные вопросы