Интересно, почему белый зефир состоит из двух частей, а зефир в шоколаде-из одной?

7 годов назад от Ульяна

1 ответ

0 голосов
Чувак, ты прям меня заинтриговал. НО Я покопался и раздобыл для тебя инфу.
У белого их две, чтобы половинки не прилипали к упаковке. При производстве, верхня часть зефира подсушивается, а нижня часть, на которой зефир лежит при просушке, остается липкой. Чтобы нижнюю часть не досушивать отдельно, ведь она будет прилипать к коробке, придумали такую хитрость - склеивать две половинки вместе. А зефирка в шоколаде состоит из одной половинки, потому что облитый шоколадом нижний край не прилипает.
7 годов назад от анжелина

Связанные вопросы