Помогите! Срочно! У меня и мамы проблема с блинами.

Мы с мамой готовим блины, а они не получаются. Не держат форму. Мы два яйца положили. Что делать? Помогите!
7 годов назад от Сергей Костылев

1 ответ

0 голосов
вначале надо сильно раскалить сковородку затем на раскаленную сковородку налить масла и тоже масло сильно раскалить чтоб от масла как бы шел" парок" и только тогда лить жидкое тесто на сковороду если края блинов станут подсыхать надо скребком пройти вдоль окружности блина и быстро перевернуть блин УВЕРЯЮ если сковорода будет раскалена без масла а потом с маслом у вас НИКОГДА не будет "первый блин комом"
7 годов назад от Тимур Ковраев

Связанные вопросы