что приготовить из свиных ребер

Answer 1

Поварить час в небольшом кол-ве воды, добавить лук и картофель и тушить до готовности. Косточки через час можно убрать, но это по желанию. Луку не жалей. Воды лей, так же по желанию. Я люблю, когда пожиже и лью на 2 пальца выше составляющих. Натёртый чеснок, кидаешь сразу после приготовления и даёшь пару минут настояться. Хоть чеснок и сварится в кипятке, но свой аромат оставит.