То крутое, то слабое . От чего же это зависит? А как вы делаете идеальное пельменное тесто? (Научите, пожалуйста)

7 годов назад от eddy karpov

1 ответ

0 голосов
замешивайте ОЧЕНЬ крутое тесто- чтобы с трудом его вымесить. А потом заверните в пакет и оставьте минут на 20-30. Клейковина разбухнет, станет самое то.
7 годов назад от Ell&

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от Светлана Самоховец
1 ответ
6 годов назад от краснорожий победитель
1 ответ
9 годов назад от нозигул сафарова