Что можно приготовить из перцев? !

Answer 1

В половинки перцев положите порезанную ветчину, разбейте яйцо (постарайтесь, чтоб желток был целым) , посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Очень вкусно!

Answer 2

Перец в масляном маринаде
Вскипятить 2л воды + 250г уксуса 9%, 1 ст. л. соли, 1 стакан сахара, 450г масла.
Бланшировать в маринаде нарезанный перец, уложить в банки плотно, долить маринад, закатать.

Answer 3

Я такие крупные куски перцев обжариваю на сковородке на подсолнечном масле на сильном огне быстро. Соль, сахар по вкусу. В конце добавляю много давленого чеснока и много рубленой петрушки.
Сразу горячим укладываю в 0, 5л банки очень плотно и закатываю.
Это очень вкуснейшая закуска!

Answer 4

В эти половинки добавить мелко нарезаную куриную грудку, или фарш из неё, если нарезали добавить 1-1. 5 ложки сметаны или майонеза и перемешать, если фарш то сверху намазать. Потом положить кружочек помидорки и натёртый сыр.