Все о еде
Войти
Регистрация
Что необходимо купить для суп пюре?
7 годов
назад
от
!KUERTE
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для самого простого нужна картошка, масло или сливки и зелень. Самый простой суп-пюре: отварите очищенный картофель, слейте половину воды, посолите, добавьте масло (я люблю сливочное) , взбейте все блендером, посыпьте зеленью, готово. То есть вам нужна картошка и масло. Если нет блендера, можно протереть через сито или хорошо истолочь толкушкой. Дальше, когда войдете во вкус, захочется добавить сливки (улучшают текстуру, цвет) , потом захочется добавить пассерованного лука-порея (обалденное сочетание) . Потом захотите попробовать с другими овощами: капуста, сельдерей, лук, перец сладкий заливаете водой так, чтобы капуста торчала. Варите все вместе минут 25-30, потом все на блендер, немного сливок, чуть зелени, готово. Соль, перец это по вкусу. Потом тыква: тыкву для супа пюре запекают в духовке минут 40, потом как выше. Суп-пюре из шпината: шпинат тушишь в масле на сковородке пока не осядет, дальше блендер, бульон (мясной или овощной) , сливки. Обожаю их, можно пить из кружки.
7 годов
назад
от
Hatred
Связанные вопросы
2
ответов
Дайте интересный рецепт вкусного супа, пожалуйста? Или 2 рецептика. Заране благодарна
6 годов
назад
от
Алина Ендина
1
ответ
Как согреть пиво, не испортив его? Опять я до льда пиво заморозил случайно)
10 месяцев
назад
от
Полина Высоцкая
1
ответ
Как избавится от едкого запаха после приготовления покорна в микроволновке ?
2 месяцев
назад
от
Голова Ьолит