Подскажите вкусный рецепт из швмпиньёнов. (спасибо) . Грибы.

Answer 1

Можно шляпки нафаршировать фаршем со специями, сверху натереть сыра и запечь в духовке. Можно сделать подливу: нарезать грибы ломтиками, обжарить, добавить лук и морковь и прожарить до готовности, добавить томатную пасту, обжарить ещё минуты 3, потом залить водой, добавить специи и тушить минут 10, по желанию можно загустить обжаренной мукой)

Answer 2

Жульен пойдет? (грибы, лук, сметанный соус, сверху сыр)
просто с картошкой пожарить
с мясом в горшочках (обжариваете мясо с луком и грибами, в горшочки и в духовку, соус на Ваш вкус)
пицца

Answer 3

Рецепт для совсем ленивых-приленивых.
 Отрезать шляпки шампиньонов, туда положить тертого сыра, замотать все это в бекончик (главное, что бы не слишком жирный был. Ветчина тоже подойдет) . И в духовку.
 Кстати, если грибов много, и не жалко поэкспериментировать, то можно вместо сыра и бекона в шляпку положить горького шоколада. Но это уже на любителя.