Сколько может мариноваться мясо для шашлыка в кефире?

Question

Уже стоит вторие сутки в холодильнике, возможности приготовить пока нет. Сколько дней ещё может постоять или может лучше заморозить?

Answer 1

Трое суток это ещё нормально, хотя в хорошем холодильнике может храниться и дольше, нужно проверять, принюхиваться. А вобще чего с ним церемониться. на шампуры его! Шампуры на вертел и в духовку, пускай моторчик крутит. У меня на вертел одеваются два диска с четырьмя прорезями по окружности для крепления шампуров, могу сразу примерно килограмм мяса приготовить.
:Э)