Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить из Щуки?
Муж, принес домой Щуку!
Я как пока еще не опытная жена, и
не знаю что из не приготовить,
Хозяюшки!
Может кто, поделится рецептом)
Спасибо)
7 годов
назад
от
Светлана Павлова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
. из щуки лучше всего готовить котлеты. но можно и пожарить обваляв в муке. единственно что натереть е изнутри соком лимона. что бы избавиться от запаха тины.
7 годов
назад
от
Иван Поваров
▲
▼
0
голосов
вчера делала-почистила, нарезала. каждый кусочек обмазала горчицей, чуть соли, обваляла в сухарях и обжарила. готовую посыпала чесночком и луком-порем. вкуснятина
7 годов
назад
от
Hast
▲
▼
0
голосов
Голову хвост и плавники, оставь на суп. Думать о фаршированной, тебе рановато, а вот потушить с овощами-вариант.
Чистим чешую, отрезаем, то что для супа, вытаскиваем кишки и пузырь, который у шуки прирос к позвоночнику. Под пузырём достаточно много грязи. Её так же вымываем, режем рыбу на куски по 4-5 см, отделяем гребет и разрезаем кусок на две половинки.
Обваливаем рыбу в подсоленой муке или солим отдельно и быстро обжариваем на сковородке. Главное, чтобы появилась корочка, а не чтобы успела приготовиться рыба. Оставляем рыбу на сковороде, если достаточно глубокая и щедро засыпаем луком и морковью. Можно перемешать овощи с томатным соусом с добавлением чёрного молотого перца. Доводим эту красоту до кипения и тушим 30 мин на плите.
7 годов
назад
от
Маргаритта Фрунзе
Связанные вопросы
1
ответ
Холодец сварганить или заливное из семги? На Н, Г?
6 годов
назад
от
alla kositskaya
1
ответ
Стухла ли курица?
6 месяцев
назад
от
Ольга Б
1
ответ
Как приготовить Креветки? Как их приготовить?
8 годов
назад
от
некто неизвестный