Все о еде
Войти
Регистрация
Поделитесь рецептом солянки Дорогие девушки, поделитесь, пожалуйста, своим рецептом вкусной солянки!
7 годов
назад
от
Саня Ермаков
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Основа солянки - крепкий бульон. Дале- брез. Это пасерованный лук, припущенные соленые ) маринованные) огурцы и томат паста. Принято все это готовить отдельно, затем смешивать и прогревать. Дале мясной, рыбный или грибной набор. Старо-славянски солянка готовиться и с грибами и с мясным набором. Оливки (маслины) _при подаче зелень, сметана. Принято класть кусочек лимона, но я не люблю. Каперсы так же на любителя. В мясной набор обязательно сосиски и копчености, остальное все, что есть в доме. В рыбной солянка обязательно хотя бы одну"благородную" рыбку (стерлядь, осетрину)
7 годов
назад
от
MULIA
Связанные вопросы
2
ответов
посоветуйте рецепт с кислым творогом? есть почти 700 гр кислого творога. что несложного и вкусного можно сделать с ним ?
10 годов
назад
от
***КареглаЗАЯ***
1
ответ
Почему люди покупают мандарины на новый год?
6 годов
назад
от
елена татаринова
2
ответов
вы когда еду готовите солите щепотью, ложечкой или из солонки?
10 годов
назад
от
Alchemy^