Все о еде
Войти
Регистрация
Купила замечательную охлажденную курицу аж на 2 кг . Как разумно распорядиться этим "сокровищем"?
7 годов
назад
от
***КсЕньКа****
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Из грудки- можно сделать отбивные, киевские котлеты, просто котлеты, на салат отварить. Крылья бедра запечь с картошкой в духовке или запечь ножки в тесте с чесноком или в сковороде и к ним пюре. Ну и то что осталось от куры на супчик куриный с вермишелькой можно домашней.
7 годов
назад
от
ugorek )))
▲
▼
0
голосов
Я обычно делю на голень+бедро+крылья, филе, кости.
Из филе делаю нагецы, тушу. На костях суп, голени, бедра, крылья можно так же потушить, зажарить, запеч. Можно целую курицу запеч или гриль сделать.
7 годов
назад
от
Илья Лузаков
▲
▼
0
голосов
Бедра, крылья и проч "мясцо" вкусно в духовке запеки (подержать часика 2 на маринаде: чуть уксуса, горчица с горошком, мед, и приправа для курицы, соль, немного кетчупа моно) - потом в стеклянный лоток - и в духовку до красивой корочки. Остальное - на бульон для какого-нить супчика! 8-)
7 годов
назад
от
Денис Белетский
Связанные вопросы
1
ответ
В детстве мне делали грецкие орехи с топленным сахаром. Получались как плитки. Кто знает как?
5 годов
назад
от
KAMAL
2
ответов
Пельмени магазинные как вам? покупаете?
6 годов
назад
от
Руслан Бондарчук
4
ответов
Как хранить сушеные яблоки, чтобы в них не завелась моль?
12 годов
назад
от
7 20