девочки как вкусно запечь картофель с мясом жду интиресные рецепты. всем спасибо

12 годов назад от Fil Notdead

1 ответ

0 голосов
Картошка по-французски с мясом сытное и вкусное блюдо. К тому же оно очень красивое, что тоже немаловажно. Готовить это блюдо очень просто. Заготовка продуктов для картошки по-французски с мясом требует немного времени, а пока оно стоит в духовке есть время на приготовление салата или десерта.
 
Чтобы приготовить блюдо картошка по-французски с мясом мне понадобились:
около 1 кг очищенного картофеля
300 гр. курици
2 средние луковицы
 5 зубчиков чеснока
1 пачка магазинного майонеза или майонез по-домашнему
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень
Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Дале каждый кусочек немного присолить и поперчить. Затем сложить в тарелку и оставить на полчаса мариноваться.
 
В это время можно порезать лук полукольцами, а картофель некрупными кружочками. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. Картошка по-французски с мясом укладывается в таком порядке:
1 - немного лука, где-то 1/3 часть
2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить всю форму"
 
3 - оставшаяся часть лука - майонез
 
4 - картофель- майонез
 
Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на полтора часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром. Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью.
 
И вот картошка по-французски с мясом готова! Подавать нужно в горячем виде прямо из духовки!
12 годов назад от Андрей Подвигин

Связанные вопросы