Когда солить отварной картофель? В начале, или в конце приготовления?

7 годов назад от ангел

1 ответ

0 голосов
Солить надо воду, а потом, когда она закипит, кидать в подсоленную воду овощи, картошку в том числе. Так лучше сохраняются витамины, доказано научно несколько десятелетий назад (а не байками и псевдонаучными статьями из интернета) .
7 годов назад от вампирочка

Связанные вопросы