какие закуски вы готовите на праздничный стол?

Answer 1

Сначала - холодные закуски и салаты. Через пару часов - горяче. Из салатов это обычно: Оливье, Еврейский, Селедка под шубой, Сытный с красной фасолью. Грибочки с чесночком, красная рыбка в нарезке, мясо-колбасная и сырная тарелки. На горяче - какое-нить вкусное мясо (есть у меня секретный рецептик) , картошечка. На свой ДР готовил на горяче плов узбекский в казане. Народ даже его на утро ел на завтрак - просто улет получился! Ну и алкоголь - но это уже целая отдельная тема!