Все о еде
Войти
Регистрация
РИС Что делать если не любишь рис но очень хочешь его есть) ?
7 годов
назад
от
Дмитрий Иванченко
1 ответ
▲
▼
0
голосов
это называется Раздвоение Личности. )
а если с научной точки зрения-немного из инета. )
Захотелось бобов или риса — вам не хватает белка
Некоторые нужные нам аминокислоты, такие как лизин и метионин, организм самостоятельно производить не может, поэтому их приходится получать из пищи. Лизин содержится в бобовых культурах, а метионином богаты пшеница, рис и кукуруза — если сейчас вам ужасно захотелось съесть какой-нибудь из этих продуктов, вашему организму явно недостает протеина.
Блюда из злаковых и бобовых широко представлены во многих кулинарных культурах мира, во-первых, потому что их сочетание служит отличным заменителем мяса, во-вторых — потому что это, черт возьми, невероятно вкусно! Вкус и аромат бобов и злаков настолько безукоризненно гармонируют друг с другом, что долгое время считалось — если не употреблять эти продукты вместе, содержащиеся в них лизин и метионин не будут усваиваться организмом. Позже это мнение было признано ошибочным, однако бобов и злаков есть меньше не стали. Популярность кулинарного дуэта «бобы — злаки», содержащего необходимые аминокислоты, наводит на мысль, что организм подсказывает человеку, какие именно блюда ему «должны» нравиться.
7 годов
назад
от
ирина шандрова
Связанные вопросы
4
ответов
Какое самое лучше вино из тех, что вы пили и сколько оно стоит?
11 годов
назад
от
максим муха
1
ответ
Есть ли на свете что-то вкусне эстэрхази, брауни и чизкейка? Я именно про десерты
6 годов
назад
от
Ольга головченко
2
ответов
Как лучше подать салат из сыра с чесноком и майонезом?
3 годов
назад
от
Шырын