Часто делаю морковный и свекольный сок, а жмых выбрасываю, хочется его как-то использовать. Кто-то подскажет, как?

Answer 1

Жмых лишенный сока не представляет никакой ни кулинарной ни диетической ценности. Максимум на что его можно использовать . так это для приготовления браги. Да и то не весь, а только тот где в отжатой мякоти порой еще остается много сока, например яблочный