Какое жаркое лучше - с томатом или без?

7 годов назад от АЛЕКСЕЙ ГУРИН

1 ответ

0 голосов
Без. Когда читаешь кулинарные книги, то начинает подташнивать от изобилия томатов и томатной пасты, который пихаются во все блюда, даже в голубцы (! ) . Считаю, что так убивается весь индивидуальный вкус продукта.
А если блюдо с трудом избежало соприкосновения с томатами, в процессе приготовления, то будет безбожно залито кетчупом в процессе поедания.
7 годов назад от Светулёк

Связанные вопросы