Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить пышный омлет?
7 годов
назад
от
Kuoleman Päivä ♏
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Попробуйте приготовить пышный омлет по такому простому рецепту. Блюдо на завтрак действительно получится воздушным и вкусным, если все сделать правильно. В данном рецепте помимо яиц и молока используется небольшое количество муки.
Требуемые ингредиенты:
4 крупных свежих яйца;
Молоко - 60 мл;
Мука - 4 ч. л. ;
Соль - по вкусу;
Черный молотый перец - по желанию;
Масло сливочное.
Способ приготовления:
Яйца разбить в глубокую миску, посолить по вкусу, по желанию добавить черный молотый перец. Влить в миску молоко. Всыпать муку (на 1 яйцо берется 1 чайная ложка) . Все ингредиенты тщательно перемешать. Масса должна быть однородной, без комочков. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, стенки промазать. Аккуратно влить смесь и равномерно распределить на поверхности. Если низ начинает подгорать, а верх омлета остается жидким, можно осторожно приподнять край блина с одной стороны и наклонить сковороду так, чтобы жидкая часть стекла вниз. То же самое проделать с другой стороны. Пышный омлет будет готов, как только верх станет густым.
7 годов
назад
от
Лили Енсвурд
Связанные вопросы
1
ответ
Какой у вас был первый опыт жарки картошки? Получилось? Как жарите её?
1 год
назад
от
Антон Гончарук
1
ответ
Почему на обзорах русской еды наши иностранцам подают пельмени без уксуса, вы мокаете ?
1 год
назад
от
Лидия
1
ответ
Как приготовить знаменитое болгарское лечо?
2 месяцев
назад
от
Елена