Все о еде
Войти
Регистрация
вчера решила испечь тыквенный пирог, но почему то не получилось, может кто дать еще рецептики
7 годов
назад
от
A A
1 ответ
▲
▼
0
голосов
основу я делала песочную (200 масла холодного порубить ножом или миксером со 100 г сахара, чутком соли, 50 г крахмалом и 250 муки, до состояния крошки, потом вмешать 2 желтка, и скатав 2 шарика убрать в холодильник или в морозилку) тыкву томила в мульте, немного воды, сахар, ваниль, лимонная цедра (все по вкусу) потом е пюрировала, отдельно взбила белки, как на безе, к тыкве немного крахмала подмешала, творог через сито, взбивала с сах. пудрой, крахмалом, ванилькой и желтками, потом часть белков аккуратно вмешивала в пюре из тыквы, а остатки в творожную массу. форму тестом с бортиками туда тыквенное пюре и сверху творог. . делала тоже самое без творога, верх после тыквы покрывала меренгой. тоже вкусно)
7 годов
назад
от
Hadjicov A.
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли есть рыбные консервы каждый день?
1 год
назад
от
алексей гришин
1
ответ
А правда что нельзя кушать куриные шкурки? Я их покупаю отдельно, обжариваю на сковородке, и ем. А что нельзя?
7 годов
назад
от
юлия Бакшеева
2
ответов
Вы тоже спокойно приходите в магазин со своим пакетом и спокойно уходите?
6 месяцев
назад
от
Дмитрий Кийко