Какой рецепт торта посоветуете? Напишите пожалуйста рецепт любого торта ( только вкусного )

12 годов назад от Alexandr Smirnov

1 ответ

0 голосов
Самый любимый"Наполеон"по старинному рецепту, Вчера угощала гостей сына с невесткой на их серебряной свадьбе, на"УРА" съели! Тесто:1 ст. сметаны, 0, 5 ст. сахара, 2 белка, 200г сл. масла (растопить) или маргарина, чуть соли, 1 пакет ванилина, всё хорошо вымесить с мукой и на 30 мин в холод, затем брать по маленькому кусочку и раскатывать до размеров противня, очень тонко (помогает мука) , испечь коржи, получаются очень тонкие, аккуратно снимать и складывать в стопку. КРЕМ; 2 желтка, оставшиеся от теста+ещё 14 яиц+ванилин, 1 стакан сахара (кто любит послаще добавьте ещё 0, 5 ст. ) взбить. Добавить 2, 5 л. молока+6ст. л. муки, всё взбить и в кастрюле с тонким дном поставить варить, всё время мешая, как только почувствуете, что начинают образовываться комочки, убавьте огонь, варите до образования "бульканья". Остынет, намазывайте коржи, где то в середине посыпьте орехи грецкие, сверху украсить крошкой от коржов и орехами. Возни много, но это стоит сделать, вкусно!
12 годов назад от Жирная Халявка

Связанные вопросы