Кто-нибудь пробовал тушить курицу в сметане с добавлением вина?

7 годов назад от Ксюша

1 ответ

0 голосов
Я делаю курицу по брессански. Это французская кухня. Там курица тушится в белом вине. А сметана добавляется уже в самом конце, когда соус готовится. Соус отдельно готовят. сливают в небольшую кастрюльку и уваривают, в конце сметану добавляют. Затем заливают курицу и подают
7 годов назад от Настасья YP

Связанные вопросы

1 ответ
Под какие закуски сочетается с данным алкоголем?
7 годов назад от Анастасия Журавлева
1 ответ
Картошку в углях в фольге запекаете или без?
3 годов назад от вано вано
1 ответ
Борщ нужно есть со сметаной или с майонезом
3 годов назад от Павел Хальбаев