почему варка на пару быстре варки на воде

7 годов назад от Кларисса Захаровна Иванько

1 ответ

0 голосов
С какого перепугу? Теплопередача воздуха ниже чем теплопередача воды. Пельмени варятся 7 минут, а манты?
Нет. ну если вы варите на перегретом пару из турбины где он градусов так в 400 и под давлением. оно канешно да.
7 годов назад от Марина Белоус

Связанные вопросы