Какое вкусное блюдо можно приготовить из пастернака + рецептик?

Answer 1

А вы сможете его съесть? Ну картошка жареная с пастернаком (в варианте - жареный пастернак с картошкой) , суп изпастернака, заливное из пастернака.
Уважаемое - пастернак в общем-то приправа. Выйдете уже из японских комиксов в реальную жисть.

Answer 2

Я, когда сижу на диете, варю овощные супы-пюре. Из тыквы, брокколи или ирландский (из того, что было) , добавляю в них пастернак, потом в блендер и готово. Некоторые его трут на терке, хранят с морозилке и добавляют в борщ.