Рожки пригорают и прилипают к сковороде!

Почему к сковороде прилипают при жарке рожки, рис и т. д. приходится постоянно соскабливать специальной лопаткой. Что делать?
7 годов назад от сергей викторович

3 Ответы

0 голосов
И у меня так бывает, когда сковороду помою и не досушу. Сковородка старой закалки ( тридцатник стажа)
А вот как прокалю хорошенько после помывки, так и нормально всё.
Если ваша с тефлоновым покрытием, то значит фуфловый тефлон попался или вы его за месяц убили) . тут только сковороду менять, пожалуй.
7 годов назад от алла комарова
0 голосов
У меня когда такая ерунда случается, насыпаю соли на сковороду и хорошо прогреваю. После соль высыпаю, протираю бумажным полотенцем, затем наливаю масла и еще раз прогреваю. Все "болезни" сковороды проходят.
7 годов назад от амернар патнонот
0 голосов
Возможно вы купили поделку с антипригарным покрытием. И еще: никогда не мойте сковородки, когда они в горячем состоянии, особенно с тефлоновыми покрытиями или керамическими.
7 годов назад от Duke Nukem

Связанные вопросы

2 ответов
Нужен совет! иду сдавать кровь на тощак, а без завтрака не могу, что можно взять с собой перекусить ?
8 годов назад от Антон Гончарук
1 ответ
Как запекать куриные крылья в лимонном сиропе? Я попробовал, они стали казаться тушёными (или варёными) .
3 годов назад от Александр Чеки
2 ответов
Где сейчас можно купить свежую с/м горбушу? Для засола. Где ни куплю, вся разваливается, переморожена.
8 годов назад от Настя Сафина