Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличается плов от бириани?
7 годов
назад
от
Корешкова Евгения
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Отличается прежде всего набором специй и пряностей . В бирьяни допускается использование множества трав . Бирьяни готовят с каким угодно мясом в том числе и со свининой. Готовят бирьяни с рыбой, морепродуктами, сочетают рыбу и мясо и тд и тп. Готовят это блюдо в основном с длиннозерным рисом чаще всего это рис басмати На приготовление этого блюда затрачивают меньше времени чем для приготовления традиционного плова . Помимо трав в бирьяни закладывают и овощи и фрукты и бобы. Перца обычно кладут значительно больше чем в традиционный плов и поэтому бирьяни как правило остре . И вобще, на мой вкус бирьяни как здоровая легкая и вкусная еда предпочтительне плова) Основное отличие от плова не зацикленность на баранине и на строгой технологии приготовления . С бирьяни можно фантазировать
7 годов
назад
от
нюся ива
Связанные вопросы
2
ответов
Дорогие, виноделы, Вопрос к вам.
6 годов
назад
от
анна серик
1
ответ
Вот реклама идет, сосиски Молокуши от Вязанки. А зачем туда молоко добавлять вместо мяса? )
1 год
назад
от
Элька
1
ответ
Оставила в пакете кусок торта. У нас+38. Лежит с вчерашнего вечера просто в пакете. Уже испортился, да?
6 годов
назад
от
M@ks)K