Что можно приготовить из ТЫКВЫ?

Answer 1

Много чего. Как приготовить тыквенные оладьи: Тыкву нарезать кусочками по 2, 5-3 см и отварить в кипятке (15-20 минут) . Откинуть на дуршлаг. Тыквенные оладьи - шаг Когда тыква немного остынет, пюрировать е в блендере. Выложить тыквенное пюре в миску, добавить муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль. Замесить однородное тесто, по консистенции - как густая сметана. Тыквенные оладьи - шаг Разогреть в сковороде растительное масло и выложить тесто ложкой. Жарить тыквенные оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны) . Тыквенные оладьи - шаг Готовые оладьи выложить на тарелку. Можно выкладывать оладьи на бумажные полотенца, если считаете, что на них много масла.

Answer 2

Просто запечь, если сладкая - натереть и есть сырой, отдельно или с яблоком, потушить на гарнир, потушить с мясом, сделать рагу с добавлением фасоли, картошки, лука, моркови, зелени - мясо тоже иногда добавляю. Можно просто сок сделать и закатать, хорошо бы с с добавлением яблочного.
Вот оладьи мои не любят, предпочитают кабачковые.