Что вкусне курятина или петушатина?

7 годов назад от Марина Ивасенко

1 ответ

0 голосов
С птицы самым нежным и вкусным мясом счетается мясо кастрированого специальным способом (путем надреза между ребер с последующей кастрацией) петуха, специально кастрированый на откорм петух называется КАПЛАН, это не порода а кастрированный на откорм петух. Значит вкусне мясо петуха а не курицы.
7 годов назад от Ева Ахматова

Связанные вопросы