Как можно использовать брокколи в приготовлении омлета?

Answer 1

брокколи сначала бланшируйте 3-5 минут в подсоленной кипящей воде, затем порежьте, как Вам удобно, разогрейте сковородку с маслом (сливочным, так вкусне) , туда немного рубленого чеснока, затем брокколи и заливаете омлетной смесью.