Кулинария Что такое катлета

Answer 1

отвечу, так как учусь на технолога. котлета-это полуфабрикат, приготавливается из фарша (и в зависимости какой вид котлеты подбираются дополнительные ингредиенты) . Например: фарш, тертая морковь, специи. существует много видов этой продукции, как обычные так и со вкусом чеснока, лука. Котлеты подают с гарниром (рис, картофель-пюре, гречка, макароны) .

Answer 2

Катлета? Не знаю. Котлета - вкусное блюдо из мяса. Много видов бывает.
Бывают киевские котлеты.
Бывают из свино-говяжьего фарша с хлебом, луком, яйцом.
Бывают из какого-то одного фарша, бывает без хлеба. Кто-то жарит на масле, кто-то запекает в духовке, некоторые готовят на пару. Много видов котлет бывает.