Хлеб купеческий, там внутри изюм, сухофрукты и орехи. Неужели купцы такой хлеб с борщом употребляли?

Answer 1

думаю, назван он не в честь купцов) скоре всего название такое, из-за его "богатого" состава. челядь себе такой позволить не могла, а вот купцы, запросто.

Answer 2

Маркетинговый ход, купец - богатейц, хлеб - содержит орехи, сухофрукты и пр, то есть выглядит богато. Название даёт ассоциацию и ожидание. Маркетинг для начинающих.

Про челядЬ, холопов, господ это уже всё выдумки не имеющие к реальному никакого отношения.