Кто что когда-либо готовил себе из печени индейки? Что лучше всего приготовить себе вкусненького из печени индейки ?

Question

Здравствуйте! Кто что когда-либо готовил себе из печени индейки? Что лучше всего приготовить себе вкусненького из печени индейки ?

Answer 1

можно обжарить во фритюре -, в начале в жидкое тесто или в муке со специями обволять потом фритюр
либо паштет-яйца отварные, лук морковь обжарить с печенью, все в блендер плюс масло слив
чеснок свеж в конце

Answer 2

я готовлю, когда удается купить. очень вкусный и деликатный продукт, даже вкусне куриной.
обжариваю на сливочном масле лук, потом туда же печень порезанную, соль. перец, минуты через 3-4 сливки или сметану, и немного мускатного ореха.

Answer 3

Печенка индейки в сырном соусе

 Для рецепта вам потребуется:

печень индейки - 300г
лук репчатый - 1 шт.
сыр плавленый - 100г
куриный бульон - 100 мл
куркума - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
подсолнечное масло - 2 ст. л.

Чтобы приготовить Печенка индейки в сырном соусе необходимо:

Подготовленную печень индейки нарезать на куски и выложить в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Поперчив по вкусу, быстро обжарить печень на сильном огне до зарумянивания со сторон. Затем убавить нагрев, добавить нарезанный лук и готовить, помешивая, до прозрачности лука.

Приправить содержимое сковороды солью, выложить на печень плавленый сырок, нарезанный ломтиками. Когда сыр расплавится, добавить куркуму и влить в сковороду горячий бульон. Хорошо перемешать соус, довести до кипения и снять с огня.

Готовую печень индюшки в сырном соусе подать в горячем виде с любым гарниром по вкусу.