Все о еде
Войти
Регистрация
люди! срочно. из окорочка мясной пирог как сделать? я новичок на кухне. тесто какое нужно. подробно если можно. спасибо!
12 годов
назад
от
ЭН@ШТЕЙН
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Пирог кубэтэ
Тесто: 500 гр муки, 200 гр маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 1/2 ч. л. соли, 1ч. л. 9% уксуса.
Начинка:1 куриная ножка (окорочок) , 1 большая луковица, 5-6 средних картофелин.
Порубить маргарин с мукой (мелко) , сделать лунку, туда влить яйцо, воду + соль и уксус. Все смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Окорочок отделить от кости, мясо мелко нарезать, измельчить лук и сырой картофель, посолить, поперчить, влить 2- 3 ч. л. воды.
Сделать закрытый пирог, в середине оставить отверстие. Смазать верх желтком, выпекать в духовке до румяного цвета
12 годов
назад
от
Егор Димчук
▲
▼
0
голосов
Берите в магазине слоеное тесто. Размораживайте. Раскатывайте. Делите на две части. Окорочок сварите, снимите мясо, порубите. На нижний корж теста кладите мясо и тертый картофель или мясо и рис (вареный) , или мясо и сыр, или мясо и тушеную капусту, солите, перчите. Закрываете верхним коржом, хорошо залепляете. Делаете дырочку в середине, смазываете желтком или заваркой. Выпекаете при 180 градусах 35-40 минут.
12 годов
назад
от
Bleiz
Связанные вопросы
1
ответ
Какой завтрак взбодрит в понедельник?
7 месяцев
назад
от
Сабина Малышка
1
ответ
Чем отличается просто борщ от украинского борща?
5 годов
назад
от
***Ангел***
4
ответов
назовите марку "сгущённого молока" состоящего из молока без хим. добавок и пальмового масла. добавок и пальмового масла
11 годов
назад
от
Дмитрий Мириевский