С чем ещё сделать чипсы в микроволновке, кроме соли и перца?

7 годов назад от [email protected]

1 ответ

0 голосов
Лучше так.
Берешь парочку больших луковиц и натираешь их на мелкой терке.
Отжимаешь с полученной мякоти сок.
Берешь картофель, чистишь и натираешь на корейской терке тонкими полосками (как морковь по-корейски) .
Наливаешь в сковороду или кастрюлю масла сантиметра на три, разогреваешь и фритюришь в этом масле эти полоски до рыжего или золотистого окраса.
Полоски получаются хрустящие, ссыпаешь их в одну посуду и аккуратно перемешиваешь (лучше руками) с отжатым соком лука и солью.
За уши не оттащишь, особенно под пиво ;)
Только с соком не переборщи, иначе пивасики размякнут, сок нужен чисто для аромата.
7 годов назад от Stanko.zavr

Связанные вопросы