Рецепты приготовления говяжьей печени подкиньте пожалуйста!

7 годов назад от Nessy

3 Ответы

0 голосов
. режу на тонкие пластинки см по 1, 5-2. присаливаю и перчу. обваливаю в муке. затем во взбитом яйце и опять в муке. жарится очень быстро. получается нежная.
7 годов назад от Кэтрин
0 голосов
порезать ломнитками, немного отбить либо специальным молотком либо обратной стороной ножа, поперчить, посолить, обволять в муке и обжарить на масле

нарезать соломкой, обжарить в масле, добавить морковь, обжаоить и лук, обжаритьюдобавить сметану и тушить
7 годов назад от Кирилл Васюнин
0 голосов
Режете кусочками, панируете в муке, обжариваете с 2 сторон, солите в конце, подаете с пассерованным луком и картофельным пюре.
вариант второй-тушите со сметаной, но там вкусне с рисом или гречкой.
7 годов назад от Татьяна Куприянова

Связанные вопросы

7 ответов
Решили на мой день рождения завтра устроить пивную вечеринку! Какие закуски можно к этому подготовить?
10 годов назад от НастюшаАлейникова
8 ответов
Как готовят фрикадельки с рисом? т. е фраш скатывают вместе с рисом, и что делать что бы они не развалились с бульене?
13 годов назад от Самира Мамедова
1 ответ
Отчего может быть сильный горелый или ещё непонятно какой запах из духовки при повышении температуры до 200 градусов ?
4 годов назад от Юрий Борт