Можно ли? Мясо для поджарки просто пожарить к макаронам ?

7 годов назад от Лилия Саблина

2 Ответы

0 голосов
Мясо для для поджарки-это мясо 2 сорта, которое надо тушить. в противном случае не разжуете (если конечно поджарка не из вырезки) , да и то слегка притушить надо.
7 годов назад от Сергей Фодеев
0 голосов
можно конечно, с луком например
но я в начале чуть припускаю лук
чтобы потом тушить в лукавом бульоне до мягкости мясо
но а потом под конец обжариваю-дожариваю и мясо и лук
7 годов назад от егор истюшкин

Связанные вопросы