что можно приготовить из сырых замороженых грибов?

7 годов назад от Страшный Сон

2 Ответы

0 голосов
. обжарить лук. затем к нему не размораживая добавить грибы. начнет выпариваться влага и грибы будут сначала тушиться в собственном соку а затем обжариваться. атм уж по желанию. можно добавить к ним сметану. а можно картошку. ну а можно и то и другое.
7 годов назад от Юлия Вржежевская
0 голосов
Жульен.
Грибочки отварить, хорошо слить, обжарить сначала лук до золотистой корочки, отдельно обжарить грибы.
Соединить с обжаренным луком, добавить бульон, если нет - можно просто кипяченую воду. Тушить 5 мин, добавить 1. 5 ч. л. муки, разведёной в полстакане воды и 3 стол. л. сметаны. Тушить ещё 5-7 мин.
Можно кушать уже так.
Для жульена - разложить в формочки, сверху посыпать тёртым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Пальчики оближешь.
7 годов назад от санёк хворостов

Связанные вопросы