Все о еде
Войти
Регистрация
Ванилин и ванильный сахар - одно и тоже?
У меня шоколад черный, на меду в составе вконце ванилин
я думала ванильный сахар, это ваниль с ахаром, а ванилин это без сахара или с?
7 годов
назад
от
КристиНа ШебалиНа
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ванилин - это химический ароматизатор с запахом натуральной Ванили (растительное сырье)
Ванилин сам по себе очень горький, его надо добавлять в микроскопических количествах для запаха, поэтому часто его делают в смеси с сахаром - "Ванильный сахар", так легче дозировать.
Натуральная ваниль (в стручках) у нас редко где продается, она дорогая
А все готовые кондитерские изделия содержат именно Ванилин - химический ароматизатор, он без сахара.
7 годов
назад
от
Анна Водолазская
Связанные вопросы
4
ответов
Подскажите ваш вариант соуса из готовой томатной пасты. У меня есть свой любимый, но может что-то еще круче напишете?
2 годов
назад
от
Артём фёдоров
1
ответ
Почему многие чистят бананы неправильно? То есть с конца, ведь правильно с пимпочки?
7 годов
назад
от
Анастасия Анастасия
2
ответов
Два вопроса -Ваши самые любимые конфеты Коммунарка и второй самая вкусная колбаса беларуского производства .
6 годов
назад
от
весна