Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько нужно по времени жарить картошку? Картошка нужна мягкая и хрустящая
7 годов
назад
от
Мери.
1 ответ
▲
▼
0
голосов
различные сорта картошки готовятся различное время
чтобы картошка была хрустящей предварительное нужно окунуть в воду и оставить минут на 10 после
этого дать воде стечь и опустить на сковороду Одним слоем в разогретое подсолнечное масло
накрыть крышкой и не переворачивать до образования снизу корочки
таким образом верхня часть картофеля готовится на пару нижня часть образует хрустящую корочку
жарятся до готовности на глаз и пробы
солить после готовности
Если хотите корочку с другой стороны картофель нарезается боле толстыми кусками (форма кусочков различные на ваш вкус) и переворачивается на другую сторону после образования корочки снизу крышку уже накрывать не нужно .
7 годов
назад
от
Наталья Соболева
Связанные вопросы
1
ответ
Как питаться в городе, если живешь на даче?
5 годов
назад
от
[email protected]
3
ответов
Люди , Подскажите рецепт наливки или настойки , только самой на ваш взгляд лучшей.
11 годов
назад
от
аня ворона
1
ответ
как сделать булку с чесноком чеснок
8 годов
назад
от
ОКСАНА МИМИЦКАЯ