Как правильно готовить шашлык?

7 годов назад от Васильевская Стоматология

2 Ответы

0 голосов
не совершать трёх типичных ошибок - 1. дрова или уголь не прогорели нормально - а уже ставят мясо 2 перевернуть надо только один раз 3 . не пережаривать .
7 годов назад от сергей погорелюк
0 голосов
Мариновать и жарить на углях. Маринадов сотни. Я покупаю свинину (шейку) , мариную в специях: на кило мяса 1 ч л молотого черного перца, 1 ч. л зиры и 2 чл кориандра в ступке измельчаю, соль по вкусу.
7 годов назад от Наташа Ткач

Связанные вопросы