Что лучше использовать в кулинарии ваниль или ванилин? В чём разница?

7 годов назад от Это Я

2 Ответы

0 голосов
ну вы сравнили. купите ванилин и ваниль в стручках. КОЛОССАЛЬНАЯ разница.
у ванили ну очень приятный аромат, а у ванилина химический. каковым он и является
так что однозначно я за ваниль, но она намного дороже
7 годов назад от Светлана Кудашкина
0 голосов
Уточню. Ваниль - стручки растения, ванилин - химически чистый ароматизатор, белый горький порошок, ванильный сахар - обычный сахар смешанный с ванилином.
7 годов назад от елена счастливая

Связанные вопросы