Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, а как сделать омлет квадратный, такой как в школах и садах!
12 годов
назад
от
Алексей Приловский
6 Ответы
▲
▼
0
голосов
Это нужно сделать его на квадратном большом противне в духовке, а потом порезать на квадратики )
12 годов
назад
от
Юлиус Лаптевус
▲
▼
0
голосов
Плотно взбить яйца ( чтоб была тугая пена) , затем добавить холодное молоко и продолжать взбивать, прибавать соль перец. и немного холодной води ( приблезительно 50 грамм на 6 яиц и 250 грамм молока) затем все на противень смазанный маслом и в духовку на средний огонь .
Проверено амлет будет даже лучше чем в школе!
12 годов
назад
от
Елена Казнина
▲
▼
0
голосов
60 молока ст л муки перемешать, 3яйца взбить, все смешать+ 30г масло смивочного, посолить, вылить на смазанный протвень или сковароду и в духовку.
12 годов
назад
от
Анюта Гладких
▲
▼
0
голосов
7яиц взбить пол литра молока и жменя муки. только сначала муку, потом молоко чтоб не было комочков. специи по вкусу. и в духовку. а потом на квадратики как и хотели.
12 годов
назад
от
Елена
▲
▼
0
голосов
Дома невозможно достичь того результата, т. к. в саду использовали яичный порошок для приготовления омлетов.
С мукой-вкус не тот, да и все равно садится после остывания
12 годов
назад
от
сладкая киса
▲
▼
0
голосов
В школах и садах не выпекают омлетики по одной порции, заливают в большой противень, а затем нарезают на порции.
12 годов
назад
от
Татьяна Хламкина
Связанные вопросы
1
ответ
хочу сделать домашнюю шаурму ваши советы по поводу ингредиентов
8 годов
назад
от
Angely Great
1
ответ
как приготовить диетическое жаркое с телятиной?
9 годов
назад
от
макропод
2
ответов
Как вы делаете грибную икру? Можно ли закатывать в банки? Как хранить то?
11 годов
назад
от
Николай Голубцов