подскажите, поделитесь пожалуйста рецептом слоеного теста

7 годов назад от Mei Kano

2 Ответы

0 голосов
Основной принцип слоеного теста - наличие вытапливаемого жира.
Для чего трете масло, маргарин (много, чуть ли не 1:1 с мукой) , смешиваете с мукой, добавляете жидкость (это основа) . Можно яйцо вмешать, специи типа корицы.
7 годов назад от Kripper Strong
0 голосов
Никогда не делаю слоеное тесто. Самое простое - купить слоеное тесто. Бывает дрожжевое и бездрожжевое. Качественное, замороженное, очень удобно. Домашнего никогда ни у кого не видела такого, как покупное, покупное лучше.
7 годов назад от Лёлечка

Связанные вопросы

2 ответов
5 годов назад от Афина
4 ответов
9 годов назад от elian
1 ответ
6 годов назад от Наталья Чертусева