Вкусно ли выйдет, если я возьму фарш куриный, слеплю брусок, сверху смесь майонеза и тертого сыру и на сковороду?

Question

Духовки нету. Но я могу все время переворачивать на сковороде. Ну так что, норм выйдет, как думаете?
Или не стоит переворачивать?

Ингредиентов (фарш и смесь майонез+сыр) примерно равные объемы.

Хочу сделать типа мяса по-французски.

Answer 1

Куриная котлета всегда вкусно. Только сначала надо обжарить одну сторону, а сыр, майонез - когда будете обжаривать другую. И не очень толстый брусок, чтобы хорошо прожарилась.