Какие блюда можно приготовить из хрена?

Answer 1

Шикарная закуска из яблок с хреном! На 1кг яблок (лучше кислых) 50г хрена и 50г чеснока. Всё прокрутить через мясорубку (яблоки с кожурой и без семечек, хрен и чеснок очистить) , на плиту, нагреть до горячего на большом огне, добавить соль-сахар по вкусу и 1/2ч. л. уксусной эссенции. Помешивать постоянно, весь процесс нагревания, потом греть еще не боле пяти минут, по банкам и можно закатать, а можно просто под пластиковую крышку, остудить и в холодильник. Хорошо идет ко всему: картошка, макароны, мясо, курица и т. д.

Answer 2

ИЗ него - только хреновую закуску. Как специя - в холодце, например. Ещё, из хрена делают пасту, которую продают под названием "вассаби" (настоящая вассаби - редкая и очень дорогая вещь) .