Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли холодец варить не постепенно? )
Есть свиная голень и немного курицы. Уже замочила в воде, чтобы кровь отошла немного. Но понимаю, что я сегодня не успею доварить его. Можно ли так: проварить, спрятать в холодильник, а завтра с утра поставить вариться уже нормально надолго? Или это как-то повлияет на конечный результат?
7 годов
назад
от
Алиса Ахмерова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Можно варить с остановкой, проварить час после закипания и тогда не нужно убирать в холодильник, завтра как закипит огонь убавьте и варите до готовности. Результат не изменится
7 годов
назад
от
inguna sustova
▲
▼
0
голосов
можно но на огне не оставляйте - лучше сделайте как задумали - только если будете остужать на улице то не забудьте занести ато все желирующие свойства при заморозке исчезнут
7 годов
назад
от
даша гореванова
Связанные вопросы
1
ответ
Какой ваш любимый бутерброд?
3 месяцев
назад
от
денис Алейнов
3
ответов
Вредно ли здоровью соленая рыба? Можно заразиться всякими живностями?
10 годов
назад
от
Юлия Жижова
1
ответ
Рецептик сладкой запеканки из гречки БЕЗ яиц будьте добры, пожалуйста
9 годов
назад
от
Андрей Буров