Все о еде
Войти
Регистрация
420 гр муки это сколько миллилитров
7 годов
назад
от
Мари M.
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
в кулинарных книгах дается такая табоица массы и объема продуктов:
мука: в стакане 250 мл - 160 гр
в столовой ложке - 30 гр
в чайной ложке - 10 гр
7 годов
назад
от
Svetlanka
▲
▼
0
голосов
В граненом стакане 140г муки, т. е. 420г это приблизительно 3 стакана 750мл. но это приблизительно. потому что мука бывает разной влажности и у разных производителей и просто от влажности в квартире и по времени года. летом всегда суше. чем зимой. сухой больше войдет в стакан. В открытой пачка в зимне время мука подсыхает быстре.
а еще просеянная мука впитывает больше жидкости.
Т. е ориентируйся на 3 стакана, а потом подкоректируй в процессе замеса теста. В рецептах часто встречается фраза "муки сколько возьмет тесто:. вот оно по факту так и получается.
Забивать тесто лишней мукой тоже нехорошо.
пробуй. удачи!
7 годов
назад
от
Полный он самый на фото
Связанные вопросы
2
ответов
Какие пряности очень хорошо подойдут к тушеной картошке с курицей (без чеснока) и какие не подойдут?
4 годов
назад
от
Вовчик ^_^
2
ответов
Какие запечённые роллы самые вкусные?
5 годов
назад
от
Гвидона Маркова
1
ответ
Манты у появились у казахов, пельмени у россиян, вареники у украинцев, а у белорусов есть похоже национальное блюдо?
1 год
назад
от
Ванда