Почему перезрелые кабачки не используются как пищевой продукт?

Бросил осенью несколько здоровенных кабачков в подвал на семена. Вчера достал один, срезал кожуру, пожарил на сковородке. По вкусу как обычные кабачки. Один в один! Хранить такие кабачки удобно. Не гниют. Можно хранить даже в теплом помещении.
7 годов назад от Брианна Бу

1 ответ

0 голосов
конечно, используют. главное -зрелые кабачки надо правильно сохранить (в сухом прохладном месте) , чтобы внутри не проросли семена -тогда они становятся горькими.
частники - на рынках продают.
7 годов назад от eba ebanatovich

Связанные вопросы