Из чего делают домашний творог? Хочу научиться его делать.

7 годов назад от Rina

1 ответ

0 голосов
Делают обычно из кислого молока. Но мне нравится рецепт мягкого творога - вскипатить молоко и налить в него хлористый кальций (продается в любой аптеке) . Откинуть на марлю и подождать, когда стечет сыворотка.
7 годов назад от 123

Связанные вопросы