Подскажите пожалуйста как солить горбушу?

7 годов назад от Диёра Даминова

1 ответ

0 голосов
3 части соли на 1 часть сахара. Тушку тщательно натереть изнутри и снаружи. Завернуть в х\б тряпку туго и сунуть в холодильник. Я делаю без головы. Завтра можно есть. "Сёмужий посол"
7 годов назад от ~ЭЛЬФИЙКА~

Связанные вопросы